2024年6月21日15:00，“河轻之光”学术讲座第89期——《农副产品生物转化研究及其对学生创新创业大赛的推动》由嵩山校区轻化工程系组织开展。本次讲座邀请到河南牧业经济学院副教授兼中原食品实验室岗位科学家侯银臣博士。轻化工程系300余名师生参会聆听。

（讲座进行中）

主讲人：侯银臣，侯银臣博士研究方向为农副产品高值化利用和功能性食品加工开发；主持“中央引导地方科技发展专项”、“河南省科技攻关”、“河南省三区人才”、“河南省青年人才托举工程项目”；“小麦和玉米深加工国家工程实验室开放课题”、“河南省教育厅重点科研项目”、河南省重大专项子课题、河南省重点研发子课题等多项省部级课题。指导学生参加全国大学生生命科学竞赛荣获国家一等奖1项；指导学生参加“挑战杯”和“互联网+”等创新创业大赛获省壹等奖4项，贰等奖6项，叁等奖6项；获省级优秀创新创业指导老师奖4项。在其农副产品生物转化研究中有着丰富的经验和极高的造诣。

（讲座进行中）

讲座中，侯博士先介绍农副产品生物转化的定义，强调其在资源利用和可持续发展中的重要性，详细阐述生物转化的核心技术及其原理，并举一些农副产品生物转化的实际应用案例比如小麦的生物转化研究以及所取得的显著成果。关于农副产品生物转化研究对创新创业大赛推动相关知识，侯博士向我系轻化学子分享企业与学生创新创业项目合作的成功经验，鼓励学生将创新成果转化为实际生产力。

（学生提问环节）

在此次讲座中，学生们积极向侯博士提问，展现出了强烈的求知欲和探索精神。一个个精彩的问题抛出，侯博士都耐心解答，思维的火花在交流中不断绽放。这不仅是知识的传递，更是学术精神的传承，充分体现了科学家进校园活动的意义，大力弘扬科学精神和科学家精神，将价值引领融入立德树人全过程，坚持用新时代科学家精神铸魂育人，全面提高学生科学素质，培育具备科学家潜质、愿意献身科学研究事业的大学生，为全面建设社会主义现代化河南夯实基础。

讲座完美收官，精彩的内容让学生们意犹未尽。怀着对知识的敬畏和侯博士的敬仰，学生们主动要求合影留念。镜头前，那一张张充满朝气和期待的脸庞，与侯博士温和而坚定的神态相映成辉。镜头定格的瞬间，不仅记录了此次讲座的成功，也将成为我们砥砺前行的见证，更激励着我们食品类专业在创新与探索的道路上不断迈进。

“河轻之光”系列学术讲座还将持续开展，内容涵盖学院各个专业，努力为全院师生营造高品质、多元化的校园学术氛围，欢迎大家持续关注。