来源:未知 发布时间:2023年10月15日 访问量:
10月13日,“海融杯”第十三届全国职业技术院校在校生创意西点技术大赛总决赛在上海国家会展中心落下帷幕,本次比赛由中国焙烤食品糖制品工业协会主办、全国食品产业职业教育教学指导委员会任指导单位,经过初赛的激烈角逐,最终来自全国45所职业院校的81名选手进入本次决赛。我院嵩山校区轻化工程系申灵、丁琳两位老师带队指导的食品生物技术2022级学生崔潞昕、程林两位同学在决赛中发挥出色,荣获一银一铜的喜人成绩。
(由左至右 申灵 崔潞昕、程林、丁琳)
自大赛启动以来,院系领导高度重视、大力支持;指导教师积极选拔参赛学生、制定训练计划、全天候陪伴学生进行培训和指导;参赛选手从作品创意设计、色彩搭配、摆台等方面,经过多次尝试,在两位老师的悉心指导下,最终确定了比赛作品。国庆节放假期间,指导教师和参赛选手更是放弃休息时间,进行了紧张的赛前集训,为了提高操作速度,确保作品细节完美,选手每天要进行长达数十小时的刻苦练习。最终崔潞昕、程林同学凭借良好的心理素质、过硬的技能本领、饱满的竞技状态,在决赛中脱颖而出,用匠心技艺展示了河南轻工学子的风采!
克服困难,突破自我,崔潞昕、程林两位同学用扎实的专业技能收获佳绩,用匠心技艺诠释美丽的青春!
近年来,我院不断推动教学改革,积极以专业竞赛为导向,探索“以赛促教、以赛促学、赛学并举”的人才培养模式,搭建学生实践锻炼平台,切实加强学生的实践能力和创新精神,为我院培养轻工技术类应用型人才提供良好支撑。祝贺我院学子在大赛中取得的优异成绩,同时也期待未来更多老师和同学踊跃参与,以优异的作品展现我院师生风采!